Выращивание форели в домашних условиях для последующего сбыта. Бизнес идея.

Для большинства россиян форель является деликатесом. В этом можно убедиться, посетив конкретные местные рестораны, где форель продается по бешеным ценам.

Однако, выращивание форели в домашних условиях доступно пока только привилегированным лицам. Причин несколько и мы рассмотрим их кратко: сложное законодательство, отсутствие четких правил применения, относительно высокие издержки производства, отсутствие прозрачности власти, которая предпочитает контролировать пруды и приватизировать их в руки приближенных.

Сталкиваясь с препятствиями, относительно немногие предприниматели решились заняться форелью несмотря на необходимость постройки инкубаторов и исполнения стандартов, которые должны поддерживаться на высоком уровне.

Большинство из них выращивают форель в домашних условиях во дворе ближе к лесу, потому что денег на их содержание от государства почти не выделяется и существующие фермы почти все разрушены.

Одна из идей, которая оказалась победной заключается в создании небольшой форели в пансионатах или рядом с виллами. Здесь можно спокойно выращивать несколько сотен ферелей для внутреннего потребления. Даже если такая форель не приносит прямой прибыли, она является эффективным способом для привлечения туристов.

Быстрые заметки

Идея: выращивание форели в домашних условиях

Начальный капитал: 50,000-60,000 евро. Следует отметить, что некоторая часть из этих средств может быть получена с помощью программ SAPARD (в данном случае, внешнее финансирование может составлять до 80%).

Оборот: в первый год оборот может доходить до 150 тысяч евро, тогда как на втором году до 300.000 евро.

Валовая прибыль: в первые два года деньги должны быть реинвестированы в полном объеме, т.к. необходимо приобретать технологии и сделать опытно-конструкторские работы с высокими стандартами для постройки бассейна. В третий и четвертый год прибыль может составить от 20000 до 50000 евро.

Ситуация на рынке: большинство ферм по-прежнему принадлежат государству и многие из них очень плохо работают.

Шансы на успех: с учетом ситуации на рынке и учитывая, что через несколько лет европейские барьеры будет падать, шансы на успех значительные.